随着“五一”黄金周临近,又是人们外出旅游的好季节,带来了“人流火爆、购物火爆、热点消费火爆”的高潮。而对于广大中小零售户来说,黄金周是赚钱的旺季,一年到头就那么几个黄金周,商机滚滚,看你能否抓得住。
“土特产”以“土”吸引顾客
每个地方都有带着浓浓“土”味的特产,而“五一”是游客购买土特产的旅游季节。
位于杭州市千岛湖风景区进口处的西湖超市,主营土特产,比如西湖龙井茶、绍兴黄酒等。4月22日,该超市老板钱女士电话中说:“我的超市辟有专门的特产专区,主要是浙江产本地特产,吃的、喝的、看的都有,去年‘五一’,由于游客多如牛毛,特产生意走,7天竟卖了4万多元。”
钱女士表示,尽管今年“五一”还没到,她的超市内土特产货源充足,期待又一个大丰收。
不过钱女士提醒广大零售户除了经营地段外,土特产商品要注意季节性,不同的季节卖不同的特产;土特产要突出“土”,不要过于强调包装,只要“土”有当地文化特色,顾客反而越喜欢。
冷饮不是价越高越赚钱
记者前不久在宁波市中心客运站候车时买一瓶纯净水竟花了2.5元,而在市中心的超市里,只要1元。而且,记者看到,像可口可乐、百氏可乐、统一绿茶普遍比市区内超市卖得贵,可顾客买的反而较少。
乐购超市位于武昌火车站附近,该超市以低价吸引顾客,冷饮副食普遍比左右隔壁的商家便宜。“其实,价格卖得过高,是短期经营行为,最终有损生意。第一,尽管很多顾客随买随走,但是,他们还会有下次路过的时候;第二,价格过高会赶走一些顾客,毕竟,他们选择的店子很多,谁的价格低,自然选择谁,如果,卖的过高,顾客买了第一次就不会来第二次了;第三,由于车站周边副食店扎堆,竞争激烈,如果在众商家价格普遍偏高的情况下,适当降低价格,以平价迎客,自然吸引顾客。”店主何先生表示。
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