烧烤料绝：20多味中草药及20多种调味料经最新低温萃取工艺精心研制而成，奇香扑鼻，口齿留香，回味悠长，一吃难忘。
张雪听后，更加确信：餐饮确实一个投资的好项目，不过选对做什么才更加重要！烤翅一绝总部专业的投资经理还为她的店子做了简单的投资规划：以防产品单一，不利后续经营，所以在菜单选择上，重点突出：烤翅、烤鱼、卤烤，外加各类烤肉、烤蔬菜、烤水果及凉菜系列，可以说鱼肉鲜虾、水果蔬菜样样能烤，荤素搭配，不仅品种齐全，而且营养丰富。再比如在口味上，酱烤、卤烤、秘烤符合现代人口味多变的需求。还有就是变态BT辣，也是很多时尚、年轻人群追求的刺激，我们一样重点推出。如果店子足够大，地理位置又好，还可以考虑添加饮品，也是一个不错的赚钱点子。张雪真没想到，可以把小店做到这么专业、精致。看来自己是选对了。
就这样，张雪的小店开业了。其实，真正让张雪始料不及的是，烤翅一绝凭借绝佳的口味、多样的品种坐上了烧烤品牌的“头把交椅”，也成就了张雪在餐饮上第一次成功。
谈起烤翅一绝，张雪非常自豪的说：“真没有想到，这么好吃的美味，却是如此好学、如此简单，真的很感谢烤翅一绝总部能让我有了今天。现在，我的店子基本都是回头客，也有很多是慕名而来的人。你看自从开店以来，我从来没有做过任何广告，可是客流却源源不断。一个非常重要的原因就是：烤翅一绝靠耳口相传的口碑赢得了顾客的心。一般节假日的时候，买烤翅的顾客都能排队排到了马路中间。”
如今，烤翅一绝的热销也带动了附近经济，人气越来越旺。
一招鲜，吃遍天。一招绝，做大业。
俗话说，一招鲜，吃遍天。餐饮行业，每天推陈出新。要想成就大业，更需要绝技。烤翅一绝，正是靠着一招绝，成就了很多人的财富梦想，做成了一份简单实在的餐饮大业。
回顾自己走过的路，张雪认为，良好的社会大环境、专业的烤翅一绝团队、独一无二的烤翅美味帮助她完成了自己的创业。但张雪常说：“世上无难事，只怕有心人”，这也是她创业多年来一直坚定的理念。
如果要分析她的成功，能吃苦、具有坚韧不拔的意志力也是SA开拓事业的关键。
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