烧烤料绝:20多味中草药及20多种调味料经最新低温萃取工艺精心研制而成,奇香扑鼻,口齿留香,回味悠长,一吃难忘。
张雪听后,更加确信:餐饮确实一个投资的好项目,不过选对做什么才更加重要!烤翅一绝总部专业的投资经理还为她的店子做了简单的投资规划:以防产品单一,不利后续经营,所以在菜单选择上,重点突出:烤翅、烤鱼、卤烤,外加各类烤肉、烤蔬菜、烤水果及凉菜系列,可以说鱼肉鲜虾、水果蔬菜样样能烤,荤素搭配,不仅品种齐全,而且营养丰富。再比如在口味上,酱烤、卤烤、秘烤符合现代人口味多变的需求。还有就是变态BT辣,也是很多时尚、年轻人群追求的刺激,我们一样重点推出。如果店子足够大,地理位置又好,还可以考虑添加饮品,也是一个不错的赚钱点子。张雪真没想到,可以把小店做到这么专业、精致。看来自己是选对了。
就这样,张雪的小店开业了。其实,真正让张雪始料不及的是,烤翅一绝凭借绝佳的口味、多样的品种坐上了烧烤品牌的“头把交椅”,也成就了张雪在餐饮上第一次成功。
谈起烤翅一绝,张雪非常自豪的说:“真没有想到,这么好吃的美味,却是如此好学、如此简单,真的很感谢烤翅一绝总部能让我有了今天。现在,我的店子基本都是回头客,也有很多是慕名而来的人。你看自从开店以来,我从来没有做过任何广告,可是客流却源源不断。一个非常重要的原因就是:烤翅一绝靠耳口相传的口碑赢得了顾客的心。一般节假日的时候,买烤翅的顾客都能排队排到了马路中间。”
如今,烤翅一绝的热销也带动了附近经济,人气越来越旺。
一招鲜,吃遍天。一招绝,做大业。
俗话说,一招鲜,吃遍天。餐饮行业,每天推陈出新。要想成就大业,更需要绝技。烤翅一绝,正是靠着一招绝,成就了很多人的财富梦想,做成了一份简单实在的餐饮大业。
回顾自己走过的路,张雪认为,良好的社会大环境、专业的烤翅一绝团队、独一无二的烤翅美味帮助她完成了自己的创业。但张雪常说:“世上无难事,只怕有心人”,这也是她创业多年来一直坚定的理念。
如果要分析她的成功,能吃苦、具有坚韧不拔的意志力也是SA开拓事业的关键。
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