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炒田螺 从500元炒成百万富翁(图)
2008年04月24日 10:56

  一个失业的外来打工仔,用从老乡处借来的500元钱,在路边炒田螺,5年用心炒出百万资产。

  傍晚时分,路边到处都有人在吆喝卖玉米棒棒,走着走着,前边飘来一股香味!有一定厨技的陈明亮嗅了一下,知道那是炒田螺的味道!一道灵光在他的脑子里一闪:别人可以卖玉米棒棒,我为什么不能卖田螺?自己可以炒地道的重庆风味,一定有市场!
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  摆摊麻辣田螺引来口水族

  说干就干,当天晚上,他向老乡借了500块钱。第二天一早,他就来到菜市场的水产档了解行情,田螺零售1.6元/斤,批发肯定会更便宜些,在饭店,炒田螺是8元钱一份,在路边至少可以卖5元。一份大概需要一斤田螺,加上调料、煤气等费用,成本也就在2元左右。也就是说,一斤田螺可以净赚3块钱!如果一天卖30斤就能赚90元……这样一算,陈明亮兴奋起来,立马买了必要工具,又以1.3元的单价买了30斤田螺。回到住处后,他把田螺放在清水里养着,让田螺把肚里的泥巴及排泄物吐掉,下午4点,他开始给田螺剪尾,6点半,便把30斤田螺都炒完了,再弄到一个大锅,摆在一个路口,边上竖着一块牌子:正宗重庆炒田螺。他时不时地把锅盖拿开,让行人闻到田螺的香味。果然,一个30多岁的男人被香味吸引了过来,尝了一下说:“好,不错!来两份。”这时,一位女士围了上来,拿起一个田螺,“哧溜”一声,吸进了嘴,说:“给我来两份!” 

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责任编辑:唐洪琼
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